Sanguisorba – Pimpernel – soorten , foto’s en info
 |
|||||||
|
Kwekerijennederland.nl Copyright © Dirk Staels
|
 |
||||||
 |
|||||||
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
tal van schitterende tuinen in binnen -en buitenland zetten ieder jaar hun deuren op voor de bezoekers
Sanguisorba ( Pimpernel) is een geslacht van meer dan 20 soorten , rhizoomvormende vaste planten of soms kleine struiken uit de rozenfamilie ( Rosaceae) , ze zijn inheems in de gematigde klimaatzones van het noordelijk halfrond.
De naam Sanguisorba stamt af van het latijnse ‘sanguis’ dat bloed betekent en ‘sorbere’ dat opslorpen of opzuigen betekent, de wortelstok van de grote pimpernel (S.officinalis) bevat looizuur dat bloedingen tegengaat, vers geschilde wortelstokken werden op wonden gelegd om de bloeding te stelpen.
Eigenschappen
De bladeren zijn spiraalwijs geschikt, de bloemen staan dicht op elkaar, de kelkbuis heeft kroonbladachtige slippen en geen kroonbladen. Na de bloei volgt een klein leerachtig vruchtnootje. Kweek de Sanguisorba in een vruchtbare licht vochtige grond.
Het blad van de kleine pimpernel heeft een nootachtige geur en smaakt wat naar komkommer, het jonge blad is heerlijk in salades, soep en combineert goed met andere kruiden als rozemarijn en dragon. Tip : pluk tijdens de bloei géén blaadjes meer want de smaak is dan helemaal niet meer zo lekker , geef ook niet te veel mest dit komt de smaak niet tengoede, snij voortdurend bij tot 15cm boven de grond om vorming van nieuwe, frisse blaadjes te bekomen.
De meest voorkomende soorten voor onze regio’s :
Sanguisorba canadensis : pimpernel uit Canada en zuidwaarts tot Georgia, bloeit eind van de zomer met mooie witte bloemen aan stengels van meer dan een meter lang – Hoogte : 1-1,5m , Breedte 0,7-0,9m -Goed winterhard usda zone 4-8
Sanguisorba hakusanensis : japanse pimpernel met prachtige lilaroze hangende bloemaren – H: 1-1,2 m – winterhard : usda 4-9
Sanguisorba minor ( Kleine pimpernel): inheemse, wintergroene vaste plant, bloeit in de zomer met groene, bruinrode, roodgroene bolvormige bloemaren, de bladeren zijn blauwgroen, de jonge bladeren kunnen culinair benut worden (zie boven) Hoogte : 0,3- 0,6m – Breedte : 0,3m Usda zone 3-9
Sanguisorba obtusa : overblijvende vaste plant, bloeit van juni tot augustus met decoratieve pluizige, donkerroze aren , ook de lange ovalen bladeren hebben sierwaarde. Hoogte : 0,5- 0,8m
Sanguisorba officinalis ( Grote pimpernel): inheemse , maar zeldzaam wordende winterharde vaste plant, bloeit van juni tot september met langwerpige roodachtige bloemhoofden. Door zijn hoog gehalte aan looizuur bruikbaar om leer mee te looien.
Sanguisorba tenuifolia : overblijvende vaste plant, bloeit van juli tot september met witte of purperrode bloemaren . Hoogte : 1,4-1,6m – Breedte 0,6- 0,7m
Sanguisorba is een goede bijenplant – nectar en stuifmeelwaarde : N3 / P3
De roos is ongetwijfeld de koningin der bloemen, er bestaan rozen voor elke toepassing – meer info over rozen
Hortensia’s vragen bijzonder weinig onderhoud en geven maandenlang bloemenpracht, meer info over alle soorten
Cornus (Kornoelje) biedt niet alleen prachtige bloemen en mooie vruchten, maar vaak ook een mooie herfstkleur
Weinig planten beschikken over de bloeikracht van een Hibiscus, in volle zon of halfschaduw produceren ze van eind juli tot eind oktober een massa bloemen
De Acer (esdoorn) is de koning van de herfstverkleuringen, vanaf begin september spreiden ze een fabuleus kleurenpalet ten toon, enkel soms overtroffen door de Liquidambar (amberboom)
Magnolia’s (beverboom, valse tulpenboom) bloeien magistraal op het naakte hout in de vroege lente, daarna volgen spectaculaire vruchten en schitterende herfstkleuren.
Choysia ‘s zijn niet alleen decoratieve groenblijvende planten, ze bloeien ook magistraal met een heerlijk parfum en worden niet voor niets ook ‘Mexican orange blossom’ genoemd.
|
|
|
|
SANGUISORBA – PIMPERNEL SOORTEN |
|
|
|
|
Sanguisorba hakusanensis ‘Lilac Squirrel’
Sanguisorba tenuifolia purpurea
Sanguisorba tenuifolia alba
Sanguisorba officinalis – Grote pimpernel
Sanguisorba -in combinatie met Persicaria Polymorfa & Phlox in de border ( kwekerij : In goede aarde)
Sanguisorba minor, kleine pimpernel .
Sanguisorba minor, kleine pimpernel .
